Attiéké 500g - Couscous de Manioc - Nayama

Attiéké 500g

Découvrez l'attiéké Nayama, cette semoule de manioc fermentée incontournable de la cuisine ivoirienne. Avec son goût légèrement acidulé et sa texture légère et moelleuse, il constitue une alternative sans gluten et rafraîchissante au couscous de blé. Prêt à consommer après une simple vapeur, il est l'accompagnement parfait pour de nombreux plats.

Les bienfaits de l'attiéké

• Sans gluten : Idéal pour les intolérants ou ceux qui souhaitent varier leur alimentation.
• Léger et digeste : Texture aérée qui convient à tous.
• Saveur unique : Note acidulée caractéristique due à la fermentation.
• Prêt rapidement : Quelques minutes de vapeur suffisent.

Comment le préparer et le servir ?

• Accompagnement principal : Servi avec du poisson grillé (braisé), du poulet ou de la sauce graine.
• En salade : Froid avec des tomates, oignons, thon et une vinaigrette.
• Plat unique : Avec des œufs durs, de l'avocat et du piment.
• Idée originale : En remplacement du riz ou de la semoule.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 500g
• Ingrédient : Semoule de manioc fermentée précuite.
• Préparation : Passer à la vapeur 5 à 10 minutes pour le réchauffer et le détacher.
• Conservation : Au sec et à l'abri de la chaleur.

Le savoir-faire Nayama

Nayama vous propose un attiéké de qualité, respectueux de la tradition ivoirienne. Découvrez cet ingrédient unique pour une expérience culinaire dépaysante et savoureuse.