Farine de Pois Chiche Grillée - 500g O’Régal

Farine de Pois Chiche Grillée O’Régal 500g - Farine Torréfiée Sans Gluten, Saveur Intense pour Recettes Traditionnelles

La farine de pois chiche grillée O’Régal est une spécialité incontournable des cuisines orientales et méditerranéennes. Obtenue à partir de pois chiches soigneusement torréfiés puis finement moulus, elle se distingue par sa saveur riche, légèrement grillée et intense qui apporte du caractère à de nombreuses préparations culinaires.

Grâce à son procédé de torréfaction, cette farine développe un goût plus prononcé que la farine de pois chiche classique, ce qui la rend idéale pour des recettes traditionnelles authentiques. Elle est naturellement sans gluten et constitue une excellente alternative aux farines classiques.

Très utilisée dans les cuisines du Maghreb et du Moyen-Orient, la farine de pois chiche grillée est parfaite pour préparer des spécialités comme la bssisa, les galettes, les bouillies, les crèmes traditionnelles ou certaines pâtisseries. Elle peut également être utilisée pour enrichir des recettes salées ou sucrées.

Sa texture fine permet une incorporation facile dans les préparations, tout en apportant une valeur nutritionnelle intéressante grâce à sa richesse en protéines végétales.

Conditionnée en format pratique de 500g, la farine de pois chiche grillée O’Régal est idéale pour un usage quotidien et pour découvrir des recettes traditionnelles riches en saveurs.

Caractéristiques du produit

• Farine de pois chiche torréfiée (grillée)
• Saveur intense et légèrement grillée
• Naturellement sans gluten
• Riche en protéines végétales
• Idéal pour recettes traditionnelles et modernes
• Format pratique de 500g