Gélatine Halal 20g - Gelita

Gélatine Halal 20g

Découvrez la Gélatine Halal Gelita 20g, un agent gélifiant 100% naturel et certifié halal. Cette gélatine en poudre de haute qualité est idéale pour toutes vos préparations culinaires nécessitant une texture ferme et stable, tout en respectant les exigences religieuses.

Caractéristiques techniques

Cette gélatine halal offre des propriétés exceptionnelles :

• Certification halal - conforme aux normes religieuses

Format poudre

• - facile à utiliser et à doser
• Pouvoir gélifiant élevé - texture ferme et stable
• Neutre en goût - préserve les saveurs originales

Utilisations culinaires

Utilisez cette gélatine polyvalente pour :

• Desserts et entremets - mousses, panna cotta, cheesecakes
• Confiseries maison - guimauves, bonbons gélifiés
• Préparations salées - aspics, terrines, gelées
• Stabilisation de préparations - crèmes, glaçages
• Pâtisserie créative - décors et finitions

Mode d'emploi

• Hydratation - faire tremper dans l'eau froide
• Fonte - dissoudre au bain-marie ou micro-ondes
• Incorporation - mélanger à la préparation tiède
• Réfrigération - laisser prendre au frais 4-6 heures

Pourquoi choisir Gelita ?

Gelita vous garantit une gélatine halal de qualité professionnelle avec une certification rigoureuse. Le sachet de 20g pratique convient parfaitement pour des préparations familiales ou occasionnelles, vous assurant des résultats parfaits à chaque utilisation.