Monosodium de Glutamate Pur 454g - Aji-No-Moto

Monosodium de Glutamate Pur 454g

Découvrez le Monosodium de Glutamate Aji-No-Moto 454g, le leader mondial du glutamate, également appelé "sel chinois". Cet exhausteur de goût naturel, présent dans de nombreux aliments, équilibre et renforce les saveurs de vos plats en y ajoutant la cinquième saveur fondamentale : l'umami.

Caractéristiques techniques

Ce glutamate de sodium offre des propriétés uniques :

• Exhausteur de goût naturel - renforce les saveurs existantes
• Saveur umami - cinquième saveur fondamentale
• Présent naturellement dans viandes, volailles et légumes
• Texture cristalline pure - qualité supérieure

Utilisations culinaires

Utilisez cet exhausteur polyvalent pour :

• Soupes et bouillons - intensifie les saveurs de base
• Plats sautés et woks - équilibre l'ensemble des saveurs
• Sauces et marinades - rehausse le goût naturel des ingrédients
• Viandes et légumes - complète le profil aromatique
• Cuisine asiatique traditionnelle - ingrédient de base essentiel

Avantages pratiques

• Format économique de 454g - usage professionnel ou familial
• Conservation longue - dans un endroit sec et frais
• Dosage facile - texture fine et homogène
• Réduction possible du sel - tout en maintenant le goût

Pourquoi choisir Aji-No-Moto ?

Aji-No-Moto, leader mondial du glutamate avec une expertise centenaire, vous garantit un produit de qualité supérieure. Le format économique de 454g est idéal pour les professionnels de la restauration et les familles nombreuses souhaitant perfectionner leurs préparations culinaires avec un exhausteur de goût naturel et maîtrisé.