Sorgho moulu Ben Gaid Hassine 500g

Sorgho Moulu Ben Gaid Hassine 500g – Céréale Naturelle pour une Cuisine Saine et Authentique

Découvrez le sorgho moulu Ben Gaid Hassine, un incontournable des cuisines traditionnelles et modernes. Ce sachet de 500g vous offre une céréale naturellement sans gluten, riche en fibres et en nutriments essentiels.

Idéal pour préparer des bouillies, pains, galettes ou recettes végétariennes, le sorgho moulu séduit par sa saveur douce et rustique. Cultivé et transformé avec soin, il respecte les savoir-faire locaux tout en répondant aux exigences d'une alimentation saine.

Ce produit est également utilisé dans la recette tunisienne du Drôo, aussi appelée Sahleb, une crème chaude et réconfortante à base de farine de sorgho, eau, lait, sucre et eau de fleur d’oranger. Traditionnellement dégustée au petit-déjeuner ou en dessert, elle est souvent décorée de halwa chamia et de poudre de sésame.

Le sorgho moulu peut aussi remplacer la farine classique dans des recettes sucrées comme les gâteaux aux dattes, apportant une texture fondante et une touche rustique. Il s’intègre parfaitement dans les préparations maison pour une alternative plus digeste et nutritive.

Convient aux particuliers soucieux de leur bien-être comme aux amateurs de cuisine authentique. À intégrer dans vos placards pour varier les plaisirs et enrichir votre quotidien.